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Gelatina Alaska Sprint Neutra

Gelatina Alaska Sprint Neutra

DESCRIZIONE

Semilavorato per prodotti dolciari da forno ottenuto dalla miscelazione di zuccheri con gelificanti e coadiuvanti tecnologici. È un prodotto reversibile e, anche se scaldato ripetutamente, riprende  l’abituale consistenza. 

INGREDIENTI

Sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, destrosio, addensanti: agar-agar e pectina; conservante: sorbato di potassio, correttore di acidità: acido citrico.

Informazioni aggiuntive

Packaging

Secchio 6 Kg

Pallet

Pallet 540 Kg

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  • Modalità D'uso

    Mescolare il prodotto e distribuire la gelatina con l’apposito pennello. Per avere un prodotto più fluido, scaldare leggermente la gelatina

  • Allergeni
    Non contiene allergeni elencati nell'allegato II del Reg. UE n. 1160/2011.
  • Scheda Tecnica
    Richiedi la scheda tecnica del prodotto
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Mescolare il prodotto e distribuire la gelatina con l’apposito pennello. Per avere un prodotto più fluido, scaldare leggermente la gelatina

Non contiene allergeni elencati nell'allegato II del Reg. UE n. 1160/2011.
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Marmellate e creme idrate

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