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Eco 80 Lab

Eco 80 Lab

DESCRIZIONE

Formulato per la produzione di tutti i tipi di pane. Conferisce stabilità in produzione, sapore e friabilità nel prodotto finito. Consigliato per impianti industriali. Buon rapporto qualità/prezzo. Dose d’impiego: 1-1,5% sulla farina.

INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo “0”, farina di grano maltato, agente di trattamento della farina E300, enzimi alfa amilasi.

Informazioni aggiuntive

Packaging

Sacco 25 Kg

Pallet

Pallet 600 Kg

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Dose d’impiego: 1-1,5% sulla farina.
Gli ingredienti indicati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti: grano.
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Mix pane e miglioratori

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