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Prunellata 100%

Prunellata 100%

DESCRIPTION

Produit semi-fini à base de fruits pour la boulangerie-pâtisserie, à usage professionnel uniquement. Le produit est obtenu par le mélange et la concentration de pulpe de fruits et de sucre.

INGRÉDIENTS

Prunes, sucre, correcteur d’acidité : acide citrique, colorant : caramel E150d, conservateur : sorbate de potassium. Fruits utilisés : 100g pour 100g. Sucres totaux : 60g pour 100g. Fruits dénoyautés mécaniquement pouvant contenir des noyaux et des morceaux de noyaux.

Informations complémentaires

Pack

secchio 12kg

Pallet

Pallet 624 Kg

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  • Mode d'emploi
    La ligne Extra est parfaite pour le remplissage avant et après four de produits de confiserie et de pâtisseries fines de haute qualité.
  • Allergeni
    Il ne contient pas d'allergènes répertoriés à l'annexe II du règlement UE n°. 1169/2011.
  • Fiche technique
    Demander la fiche technique du produit
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La ligne Extra est parfaite pour le remplissage avant et après four de produits de confiserie et de pâtisseries fines de haute qualité.
Il ne contient pas d'allergènes répertoriés à l'annexe II du règlement UE n°. 1169/2011.
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