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Gelatina Alaska Spray Neutra

Gelatina Alaska Spray Neutra

DESCRIPTION

Produit semi-fini pour produits de confiserie cuits au four, de consistance semi-liquide, obtenu par mélange de sucres, d’agents gélifiants et d’auxiliaires technologiques. 

INGRÉDIENTS

Sirop de glucose-fructose, eau, sucre, dextrose, gélifiants : E407, E415, E417; correcteur d’acidité : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium.

Informations complémentaires

Packaging

Secchio 12 Kg

Pallet

Pallet 624 Kg

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  • Mode d'emploi

    CHAUFFEZ LE PRODUIT À 90°C À L’AIDE DE LA MACHINE APPROPRIÉE, PUIS PULVÉRISEZ LA GÉLATINE.

  • Allergeni
    Il ne contient pas d'allergènes listés à l'annexe II du règlement (UE) n° 1160/2011.
  • Fiche technique
    Demander la fiche technique du produit
    Télécharger

CHAUFFEZ LE PRODUIT À 90°C À L’AIDE DE LA MACHINE APPROPRIÉE, PUIS PULVÉRISEZ LA GÉLATINE.

Il ne contient pas d'allergènes listés à l'annexe II du règlement (UE) n° 1160/2011.
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