Food Ingredients Specialist. Since 1953.

Gelatina Alaska Sprint Neutra

Gelatina Alaska Sprint Neutra

DESCRIPCIÓN

Producto semiacabado para productos de pastelería horneados que se obtiene mezclando azúcares con gelificantes y coadyuvantes tecnológicos. Es un producto reversible y, aunque se caliente repetidamente, recupera su consistencia habitual. 

INGREDIENTES

Jarabe de glucosa-fructosa, agua, dextrosa, espesantes: agar-agar y pectina, conservante: sorbato de potasio, corrector de acidez: ácido cítrico.

Información adicional

Packaging

Secchio 6 Kg

Pallet

Pallet 540 Kg

¿Estás interesado en el producto?

Solicita información para encontrar el distribuidor más cercano a ti, o contacta con tu mayorista de confianza.
  • Instrucciones de uso

    Mezclar el producto y distribuir la gelatina con el pincel suministrado. Para obtener un producto más fluido, calentar ligeramente la gelatina.

  • Allergeni
    No contiene alérgenos enumerados en el anexo II del Reg. UE nº 1160/2011.
  • Ficha de datos
    Solicite la ficha técnica del producto
    Descargar

Mezclar el producto y distribuir la gelatina con el pincel suministrado. Para obtener un producto más fluido, calentar ligeramente la gelatina.

No contiene alérgenos enumerados en el anexo II del Reg. UE nº 1160/2011.
Solicite la ficha técnica del producto
Descargar

MERMELADAS Y CREMAS BASE AGUA

Regístrate en el nuestro newsletter.

Suscríbase a nuestro boletín de noticias.

Ingrese al mundo Sipral para mantenerse actualizado sobre noticias, productos, tutoriales y mucho más.