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Gelatina Alaska Albicocca

Gelatina Alaska Albicocca

DESCRIPCIÓN

Producto semiacabado para productos de pastelería horneados obtenido mezclando azúcares con gelificantes y coadyuvantes tecnológicos. Es un producto reversible, por lo que diluido con agua recupera su consistencia habitual.

INGREDIENTES

Jarabe de glucosa-fructosa, agua, azúcar, puré de albaricoque, espesantes (carragenina, goma tara, goma de algarroba), conservador (sorbato potásico), acidulante (ácido cítrico), aromatizante, colorante (betacaroteno E150a).

Información adicional

Packaging

Secchio 6 Kg

Pallet

Pallet 540 Kg

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  • Instrucciones de uso
    Para un uso adecuado, diluir con un 30% de agua y calentar la solución a 85°C, removiendo de vez en cuando.
  • Allergeni
    No contiene alérgenos enumerados en el anexo II del Reg. UE nº 1160/2011.
  • Ficha de datos
    Solicite la ficha técnica del producto
    Descargar
Para un uso adecuado, diluir con un 30% de agua y calentar la solución a 85°C, removiendo de vez en cuando.
No contiene alérgenos enumerados en el anexo II del Reg. UE nº 1160/2011.
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MERMELADAS Y CREMAS BASE AGUA

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